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今週末、6月9日10日は新飯田祭りです(写真有り) |
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    こんにちは、新潟市南区新飯田の山田お茶屋です。

    今週末、6月9日10日は新飯田祭りです。

     

    新飯田祭り

    (画像クリックで大きなポスター画像)

     

    この記事は「今年のお祭り告知」と、

    「新飯田祭りの情報について、テレビでの放映予定」をまとめています。

    初のテレビ放映です。

     

    これまでの新飯田祭りについては、当ブログのカテゴリ「毎年6月は新飯田祭り」より参照してください。

     

     

    新飯田祭り

    雁木に貼られたポスター

     

    まずは新飯田祭りについて、事前に日程告知などをNHKさんで。

     

    総合チャンネル

    6月9日   11:40〜  と、

           18:10〜

     

    6月9日は宵宮の日です。

    映像はないかと思いますが、写真程度なら映るかも。

     

     

     

    新飯田祭り

    のぼりがたっています。

     

    次に、実際の新飯田祭りの映像が流れます。BSNテレビさんで。

     

    BSNテレビ

    6月17日(土曜日)

    11:00 〜 11:30

    (番組名情報など今の私には分りません)

     

    お祭りに参加される方はテレビに映っちゃうかも!

     

     

    後はちょっと珍しい写真。

    新飯田祭り新飯田祭り

    子供大名行列で男の子たち(御徒士/おかち)が持つ鉄砲・弓・鷹匠の鷹など。

     

    地域のお祭りは、人集めや当日の世話などが「当番制」になっていて、

    今年は当店山田お茶屋が「御徒士」と「お稚児さま」の当番になっています。

    通常当日までこういう道具は見られないのですが、

    修繕とかもしたみたいなので、往来から見えるところにおかれています。

     

    物騒な感じで良いですね!

     

    今年は忙しそうなので、お祭りの日の写真は撮れないかもしれません。

     

    JUGEMテーマ:

    | 毎年6月は新飯田祭り! | 17:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
    今年の新茶の生育・販売開始は「遅れ気味」です |
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      こんにちは、新潟市南区新飯田の山田お茶屋です。

      今日のブログは「新茶」のお話。

      お茶(緑色の、通称 緑茶/煎茶/日本茶)

      は、純国産の「農産物」なので、一年間を通してある時期に「収穫期」がきます。

      お米が9月10月になると毎年「新米」が出るのと同じように、

      お茶も「新茶」が出る時期が出るわけですね。

      知ってました? 知ってましたよね、多分。

       

       

      では、いつが収穫期なのでしょうか。

       

       

       

      お茶の収穫期は、4月の終わりから5月。(おおよそです)

       

      お茶は日本全国で作られていますので、土地土地の温かさなどによって微妙に収穫期にズレが生じます。

      最も温かい鹿児島・種子島で4月の半ばから下旬、

      静岡などでは4月の終わり頃、といった感じなのです。

      その他、お茶にもいろいろ品種がありますので、品種ごとにも一番茶の時期はずれているのです。

      とりあえず、

       

      新茶の時期も、4月の終わりから5月。

       

      それが、「新茶が遅れている」というのはどういうことでしょうか?

       

       

       

      今年の新茶は1週間から10日ほど遅れ気味です。

      それは、なぜならば「お茶が農産物だから」に他なりません。

       

      お米がたくさん取れる年、気候の所為で不作に終わった年、

      リンゴがおいしくなった年、カキがたくさんなる年があるように、

       

      寒かった、暑かった、風が吹いた、霜が降りた、

      そういった気候条件により、お茶の生育は影響を受けます。

       

      現に今年は「低温についての異常気象」の警告が作地には出ており、

      その影響を受けてお茶の生育が遅れています。

       

       

       

      なぜわざわざこんな事をブログ記事にしているかというと、

       

      お茶の業界がこうした情報を別段公開せず、隠し気味に物事を進めがちだからです。

      多分大手のスーパーや、茶の通販業者、コンビニ(ではもう新茶は売っていないかもしれませんが)とか、

      まあいわゆる大手の販路を持っているところは、

      この4月の10日や半ばを過ぎた頃になれば、

      「新茶が出ています!」という広告をたくさんだしてくれるでしょう。

       

      毎年同じ日にクリスマスやハロウィンが来るように、「その期日が来たから、皆さんにお知らせする」事でしょう。

       

       

      そして、今までの茶業界は、「新茶とは穫れた早さだけが命」のような売り込み方をしてきました。

      5月のゴールデンウィークに穫れるお茶よりも、4月末に穫れたお茶に付加価値をつけましたし、

      より南で4月半ばにお茶が穫れるのならば、そちらをより新しい新茶としてきました。

       

       

      それならば大手の販売者は、一番早く穫れる、一番南のお茶を買い付けて、

      一番に愛飲者の皆様に売ってしまえばそれですむ、という事になります。

      (なぜならば新茶は一年に一回飲めばいっか、飲んだからもういっか、みたいな販売戦略でもあった為です)

       

      しかし、今年の新茶は遅れ気味である、というのは実際の作物の事実ですので、

      つまり何がいいたいかというと、

       

      今年、いつも通りの時期、4月の早い頃から広告して売り出している新茶は、

      一番味がおいしく楽しめるところではないですよ、

       

      ということです。

      産地の見通しとしては早くてゴールデンウィークという感じのようです。

      どうか、全国の各お茶屋さんが新茶を売り始めるのを

      「待って」、

      「お茶屋さんでお茶の茶葉を」

      買ってください。

       

      山田七蔵茶舗 当店では

      「山田七蔵茶舗」の画像検索結果

      毎年、販売元から頂く新茶のサンプルを20種〜 飲み比べ、

      近年の愛飲者の皆様が「おいしい」と感じてくれる品種を、当店の新茶商品として販売しています。

      もともとの畑の出がどう、とかではなく、すべてきちんと味見をして選んでいます。

      とにかく早い、とかそういった選び方ではなく、

      おいしいものを皆さんにお届けしたく思います。

      新茶のチラシも毎年オリジナル作成で皆様にお届けいたします。

      http://sitizo.com/?page_id=293

      (山田七蔵茶舗チラシギャラリー)

       

      新茶は年に1回飲めばいいかもしれない、

      でもコンビニですまさないで、ペットボトルに書いてある文字だけですまさないで、

       

      どうぞおいしいお茶を飲んでください。

       

       

      山田七蔵茶舗

      新潟市南区新飯田

      info(a)sitizo.com

      〇二五*三七四*二七二四

       

       

       

       

      JUGEMテーマ:日本茶

      | 王子ニュース | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
      ほうじ茶ソフトクリーム、2017年春の販売開始はあさってです |
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        こんにちは、新潟市南区新飯田の山田お茶屋です。

         

        春のソフトクリームの販売が、明後日、3月5日(日曜日)に開始されます!!

        131105_0941~01.jpg

        ほうじちゃ!

         

         

        ほうじ茶ソフトクリーム

        ソフトクリーム!

         

         

        Ah!

        ソフトクリーム

        ほうじ茶ソフトクリーム!!!!!(300円)

        私の中のピコ太郎ブームがなかなか終わらない!

         

         

        3月20日(祝)からは、期間限定数量限定で

        本抹茶ソフトクリーム!!

        (写真は試食用のものしか無かったです 良い色でてます)

        本物の抹茶を使用しつつも、苦みはマイルド程度でおさまっていますので、

        小学生や中学生でも平気です。こちらは350円。

         

         

         

        バニラソフトクリームは GW頃までお休みとなります。よって、

        ☆3月5日〜3月19日

         ほうじ茶ソフトクリームのみの販売
         

         

        ☆3月20日〜(一週間程度)

         本抹茶ソフトクリームのみの販売

         


        ☆3月27日頃〜4月末

         ほうじ茶ソフトクリームのみの販売

         


        ☆5月から

         ほうじ茶ソフトクリームとバニラソフトクリームの販売

         

         



        の営業予定です。 よろしくおねがいいたします!

         

        当店の3月の定休日は

        12日(日)、19日(日)、26日(日)

        の予定です。

        あさっての5日(日)は営業しております。

         

        JUGEMテーマ:スイーツ

         

        | 王子ニュース | 15:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
        新潟の雪景色 |
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          こんにちは、あけましておめでとうございます。

          新潟市南区新飯田の山田お茶屋です。現在、

          雪が降り止まない!

          昨日はまだうっすらとしか屋根につもっていなかった雪が、どんどんと厚みを増している感じです。

           

          となりの公園の様子。

          手前のお地蔵さんみたいな突起は車止めなのですが、

          こういうオブジェクトにつもった雪というのは「一度に振った雪」だと認めることができます。

           

          最初の写真、

          大きなお家なので趣きのある写真になりましたが、かつては作り酒屋さん(酒蔵をもっていた)だったところです。

          手前の、歩道に屋根がかかっているところを「雁木」(がんぎ)といい、

          こういう雪が振る日でも安全に歩けるスペースになっています。

          先日の糸魚川大火で消失したものですね…。

           

          もっと手前の地面、道路中央部からくみ上げた地下水が噴水されています。

          これは車道の雪を融雪するための設備。

          そして道路には「スピード落とせ」の白文字の道路標示があるのですが、

          くみ上げた地下水の鉄分により、新潟の道路上の表示はどれも赤茶けてきます。

           

          単位時間当りの降雪量が多いとき、

          写真上部に見えるように「電線に」雪がつもり始めます。

          雪は自重で電線に蛇が絡まるようなかたちでくるくると巻き付き、

          下向きに垂れ下がるころ、道路を歩くひとの頭上へと落ちてくるのです。

          そんなのにあたったらマリオだったら死んでいます。

           

          フィンランド人と同様に、読書をするか、デスメタルをきいて冬を乗り切るしか無いです。

           

          お茶がおいしい。

          140429_1343~01.jpg

           

          | 王子ニュース | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
          新しい店長が来ました |
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            新潟市南区新飯田の山田お茶屋です。

             

            おいしい食材をおいしそうに見せるあの店長が就任!

             

             

            かわいい…

             

             

            最後に調味用に加えるだけ! 業務用ソースが500mlサイズになって皆さんのお手元に!

             

            というUCCフーズ食材のおろしソース/生姜焼きソース/ステーキソース/テリヤキソース

            それぞれおいしいです。

            いまならまだお試しサンプルも少々残っておりますので、

            ご興味のある方はご来店ください。

             

            年内休まず営業中です。

             

            正月は1、2日のみお休みです。

            | 王子ニュース | 20:00 | comments(0) | trackbacks(0) |